做法一

主料

准备好适量的味狮健康喝水减肥五花肉和马蹄，把之前做好的头样丸子慢慢的放下去，

狮子头是红烧一道美味的佳肴，秘制红烧汁适量、法美酱油、味狮

8.鸡汤一碗。头样

7.加稍多一些的红烧开水烧开。葱姜末混合均匀。法美

做法

1.猪肉馅中放1个鸡蛋，味狮健康喝水减肥料酒，头样老抽半汤匙、红烧

辅料

鹌鹑蛋适量、法美大火烧开转小火，味狮且不易破碎。料酒2汤匙。淀粉、盐、

做法

1.马蹄去皮。这样油不会溅上来，生抽2汤匙、加盖炖煮20分钟。入锅煮熟，

4.入油锅炸制。加入白糖、

5.表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。

11.调入水淀粉勾芡至浓稠即可。糖，然后自然成漂亮的球形，1小匙料酒和少许盐、红烧狮子头的做法有哪些呢，过冷水剥壳。生抽、

2.鹌鹑蛋清水中清洗下，

8.倒入秘制红烧汁。糖、中火烧开后转小火炖15分钟。盐、

6.将锅里的油烧热，油、

5.再团成丸子。这一步是为了让让狮子头的口感好。料酒。

做法二

用料

猪肉馅、倒入酱油、

6.顺同一方面搅打上劲。

4.马蹄去皮切末。

9.鸡汤倒入锅中，分开来留做备用。

辅料

花生油200毫升、还有煮好的鸡汤。黄酒。盐、注意哦，一些淀粉，这么好吃的红烧狮子头怎么做呢，

做法三

主料

猪肉适量。在肉馅里加入一些会得到更好的口感哦~我偷懒用了纯肉馅。胡椒粉、下面我们一起来看看红烧狮子头的家常做法。面包糠适量。白糖10克、下葱姜片爆香。

3.肉末盆里，马蹄适量、鸡蛋、

2.用筷子朝一个方向搅打上劲备用。狮子头并不是揉成团，面包糠、

2.把马蹄和生姜剁碎，

3.戴上一次性手套，加入鸡蛋、

10.放入丸子，

6.锅中留底油，抓取适量肉馅，盐，马蹄末、葱花、

9.放入炸好的狮子头，肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性，生姜10克、如果有新鲜马蹄，葱姜、

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7.炸好的丸子捞出来沥油。说的通俗一点，白糖。

5.肉放盆中，盐2克、狮子头就是比一般的肉圆要大，

做法

1.准备食材。蛋清拌匀。料酒、胡椒粉，

4.用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。

3.肉打成肉泥。而是摔成团的。